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Casi un centenar de Guardias Civiles y senderistas completan los tres sectores del Camino Mozárabe de la Subbética entre Cabra y Baena
La iniciativa de la Guardia Civil de Córdoba une naturaleza, seguridad y turismo activo, recorriendo el corazón de la Subbética completó su paso por nuestra con una ruta de 23,5 kilómetros entre las localidades de Cabra y Baena El tercer sector del Camino Mozárabe que atraviesa la comarca de la Subbética se ha completado con […]
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Primer estudio integral sobre la comida mozárabe de la mano del Grupo Subbética
El libro “Cocina Mozárabe”, resultado de esta investigación pionera, puede descargarse gratuitamente en la web del GDR Subbética, pulsa aquí El Grupo para el Desarrollo Rural de la Subbética Cordobesa ha presentado el primer estudio exhaustivo sobre la alimentación de los mozárabes —cristianos que vivieron en territorio musulmán entre los siglos VIII y XI—, recopilado […]
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Presentación del recetario mozárabe «123 Yantares» que se obsequiará en primicia a los participantes de ruta senderista del 5 de abril
La pasada semana se presentó ante los medios de comunicación, autoridades y patrocinadores el Recetario de Cocina Mozárabe 123 Yantares (del chef Javier Zafra), que será obsequiado en primicia el próximo día 5 de abril en la primera edición de la Ruta Senderista Mozárabe de la Subbética, que se desarrollará entre las estaciones de la […]
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