Desde el año 2010 el Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética participa activamente en el proyecto de Cooperación Interterritorial “Camino Mozárabe de Santiago”, financiado por la Red Rural Nacional del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Desde entonces se han realizado actuaciones de dinamización comarcal, señalización local, sensibilización y difusión,, así como la creación de la Red de Acogida al Peregrino. Esta Red está constituida por los distintos establecimientos de hostelería y restauración de los territorios afectados (Albergues, Hostales, Hoteles, Casas Rurales, Viviendas Turísticas, etc.) que quieren colaborar con la acogida a los peregrinos del Camino Mozárabe de Santiago. Con el objetivo de identificar a los alojamientos adheridos al Proyecto, se han emitido unas acreditaciones que son visibles en las instalaciones para su reconocimiento por parte del peregrino. Como se puede ver en nuestro trabajo dentro de este proyecto, el GDR SUBBÉTICA considera el Camino Mozárabe un potencial económico en desarrollo para nuestra comarca, estando a disposición de cualquier entidad interesada en gestionar su incorporación a la red de acogida y al observatorio del peregrino. Así estamos acogiendo con agrado las actuaciones que desde los municipios por los que discurre el citado Camino Mozárabe dentro de nuestra comarca (Encinas Reales, Lucena, Cabra y Doña Mencía) se están planteando. Recordemos que hace unos meses el Ayto de Lucena informó de su intención de elabora un plan para la mejora del trazado, la señalización y estudiar la posibilidad de crear un albergue para los peregrinos que realizan el Camino de Santiago por la ruta mozárabe a su paso por el término municipal. Hace pocos días, ha sido el Ayto. de Cabra el que ha apostado por la dinamización de este trazado al presentar la Exposición «Miradas en el Camino de Santiago» que del 25 de abril al 10 de mayo estará abierta en la Sala de Exposiciones de la Capilla del Antiguo Asilo en horario de 17:00 a 21:00 horas de martes a domingo. Este apoyo institucional es muy importante y bien valorado tanto por el Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética como por los otros grupos de desarrollo cooperantes dentro de este proyecto, que está mostrando como el Camino Mozárabe puede dinamizar las comarcas rurales dando un valor añadido al peregrinaje.
